Fred Alves
Nos dias 30 e 31 de maio, o Sescoop/TO em parceria com a Coapa realizou o curso Higiene na Ordenha, na Associação dos Produtores Rurais do Jaó, zona rural de Itacajá. A higiene na ordenha (retirada do leite das tetas da vaca) além de garantir a qualidade do leite, também ajuda a evitar doenças.
O evento teve a participação de 16 produtores de leite do município e de Santa Maria do Tocantins. As orientações foram passadas pelo médico veterinário Adelmo e teve o acompanhamento dos técnicos agrícolas da Coapa Taíse Ferreira e Antônio Amâncio.
As atividades práticas ocorreram na propriedade do produtor Antônio Soares da Cruz, associado da cooperativa. Os participantes aprenderam detalhes de como realizar a higiene correta no momento da ordenha.
Segundo a técnica Taíse Ferreira, o curso foi tão proveitoso que no ultimo dia surgiu a demanda da realização do curso o de inseminação artificial, já que dez produtores da região estão planejando trabalhar com tecnologia de ponta e melhorar a genética do rebanho.
